餐饮船属哪个部门管
2026-06-15 09:18:44
餐饮船分为三种,有动力的餐饮船、无动力的餐饮趸船、室内餐饮船。无论是有动力还是无动力的水上餐饮船都需要办理船检证书、船舶所有权证书、船舶国籍证书。但是室内餐饮船作为一种装饰,无需办理这些证书。那么餐饮船属哪些部门管理?
一、核心主管部门
1. 海事局(交通运输局下属,通航水域最关键)
负责船舶本身、水上安全、防污染全监管。
有动力航行餐饮船:船舶检验、国籍登记、船员证书、航线审批、超载管控、消防/救生设备检查。
无动力固定餐饮趸船:划定合法停泊水域、系泊固定安全、禁止占用航道、汛期/恶劣天气管控。
船舶污水、餐厨垃圾、油污收集处置,严禁直排水体,查处水上污染违规。
2. 市场监督管理局
负责餐饮食品经营资质与食品安全
核发营业执照、食品经营许可证,检查食材卫生、后厨规范、从业人员健康证、餐具消毒、食品安全操作,处理食客食品投诉。
通常我们见到的水上餐饮船多为景区封闭水域,因此多由景区管委会、水利、文旅牵头管理,海事仅做安全技术指导。
对于不涉及河道运营的餐饮船,如杭州桂满陇船宴餐厅。
它是陆地上采用餐饮船形式的餐厅,只需要工商部门营业执照、卫生部门的卫生许可证即可。

餐饮船属哪个部门管理?
1、涉及河道运营的,规海事局、交通部门、工商部门、卫生部门管理。
2、不涉及河道运营的,规工商部门、卫生部门管理。
